БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ
Для начинки: 400-500 г яблок, 100-200 г сахара, корица, лимонная цедра, около 2 ложек брусничного компота (40-60 г орехов).
Очищенные яблоки тушить в собственном соку с
сахаром и пряностями (весь сок выпарить). В кашу из яблок добавить
бруснику и толченые орехи. Начиненные блинчики сложить вчетверо.
Источник: http://www.loveread.ec |