НАЧИНКА ИЗ МОРКОВИ
На 1 кг моркови – 2-3 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 чайную ложку сахара.
Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими
кусочками, сложить в кастрюлю. Влить в нее 1/2 стакана воды, прибавить
ложку масла. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить морковь до готовности.
Готовую морковь изрубить, посолить по вкусу,
прибавить чайную ложку сахара, масло и перемешать. Затем положить в
морковь рубленые крутые яйца и перемешать. Так же готовится начинка из
спелой тыквы.
Источник: http://www.loveread.ec | 
