ХОЛОДНЫЙ КАКАО-КРЕМ
Продукты для приготовления: 1 л молока, 5 ст. ложек (полных) сахара, 5 ст. ложек (неполных) муки, 5 чайных ложек какао.
Молоко (1л) разлить в две посуды поровну. В
одной посуде молоко размешать с сахаром, мукой и какао, а в другой
посуде – вскипятить. В кипящее молоко влить сладкое какао и, непрерывно
помешивая, сварить густую массу.
Крем вылить в смоченную водой форму и поставить в холодное место.
Источник: http://www.loveread.ec |