Моё любимое шоколадное мороженое. Получилось ничуть не хуже магазинного и как мне кажется даже намного
лучше-никаких консервантов, ароматизаторов и прочей бяки. Делается всё просто.
Нам понадобится: 100гр. темного шоколада, 3 ст. л сахара, ½ ст. молока, 300 мл. сливок 35%
Молоко подогреть,добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад.
Постоянно помешивая полностью растопить шоколад в молоке,снять с огня и
остудить. Сливки взбить,смешать с шоколадной массой и в морозилку на
несколько часов.
